こんなの見つけた。

オイシックスでお取り寄せしていたヨーグルトが、
手に入らなくなっていた。
再販するのか、
予定は立たない。

たね菌を貰って培養しているヨーグルトは、
酸味がマイルドで、
ちょっと糸を引き粘り気がある。

ん〜

苦手だなぁ
ブルガリア種かな？

明治ブルガリアヨーグルトの無糖が好きだが、
小分けのものは有糖だし。

大正解だった。
ノンホモ牛乳を使った、
ブルガリア種かな？

表面が チーズケーキ(笑)